辽宁11选5

時間︰2020-02-25 02:22來源︰ 新華網(wang)閱讀數︰--

春節漸近,

年貨(huo)備(bei)足了(liao)沒?

二十三,糖(tang)瓜粘

二十四(si),掃(sao)房(fang)子

二十五,磨豆腐

二十六(liu),炖大(da)肉

二十七,宰公雞

二十八,把面發(fa)

二十九,蒸(zheng)饅頭

……

有(you)沒有(you)xin)敲匆yi)瞬間,

一(yi)種zhi)煜?兜闌狡鵡ni)的記(ji)憶?

這就是(shi)每一(yi)個中國(guo)人心(xin)領神會的詞(ci)兒,

叫做(zuo)“年味兒”。

新華社照片,濟(ji)南,2020年02月25日在首屆(jie)山(shan)東省(sheng)非(fei)遺年貨(huo)大(da)集拍攝(she)的民俗(su)飾品。新華社記(ji)者(zhe) 王凱(kai) 攝(she)

 

小時候(hou)的年味兒,

你(ni)還記(ji)得嗎?

年味兒是(shi)什麼?

是(shi)奶奶圍在灶台邊兒蒸(zheng)的大(da)饅頭,

是(shi)外婆精心(xin)做(zuo)的年糕(gao),

家有(you)xin)先耍/p>

年味兒總是(shi)特別足!

2020年02月25日,陝西“關中花饃”傳承人黨亞(ya)賢在展示(shi)自己制作(zuo)的花饃。新華社記(ji)者(zhe) 劉瀟 攝(she)

 

還記(ji)得嘴饞趴在灶台上的你(ni)嗎?

總能吃(chi)到剛出鍋第(di)一(yi)口大(da)包(bao)子,

品嘗里面冒著熱氣珍藏一(yi)冬的干野菜(cai)餡兒,

以(yi)及誘人的大(da)肉丁!

還有(you)xin)棠糖(tang)資shou) (hu)的豆餡兒,

還沒包(bao)進豆包(bao)兒就給你(ni)趁熱盛(sheng)出一(yi)碗(wan),

紅豆出沙,紅棗香甜!

更有(you)剛出鍋的炸丸子,

記(ji)得奶奶在鍋沿兒揪下的那一(yi)顆顆丸子嗎?

滾到油鍋里滋滋漂(piao)浮

光(guang)素丸子就有(you)青蘿卜餡兒、胡(hu)蘿卜餡兒、豆腐餡兒,

肉丸子就更香了(liao),

外殼兒酥脆,

一(yi)咬流油!

不光(guang)丸子,

春節奶奶的廚房(fang)里簡直萬物皆可炸,

炸帶(dai)魚(yu)、炸藕夾、炸酥肉、炸麻(ma)花……

2020年02月25日,山(shan)西省(sheng)平陸縣東坪he)反宓拇迕裨詰傴吭豪  ma)花。 新華社發(fa)(劉文禮攝(she))

 

過年真幸福啊,

還有(you)很多很多說不出名兒的美食!

年底走親訪友時bei)髦鐘杖說閾xin),

樸實的包(bao)裝紙袋(dai)浸滿了(liao)香氣,

棕(zong)色的小繩(sheng)兒還打著漂(piao)亮的結兒。

 

美食吃(chi)飽(bao)了(liao),

戴(dai)著外婆縫(feng)的虎頭小帽出門兒挑著燈籠玩(wan)耍,

或者(zhe)大(da)著膽子放鞭炮、煙花。

一(yi)個小伙伴(ban)負責點火,

其余的小伙伴(ban)負責捂(wu)耳朵,

安全總是(shi)家長們反復強調的。

 

以(yi)前,

除(chu)夕的對聯不是(shi)用膠水貼的,

而是(shi)用漿糊粘的,

就是(shi)那盆奶奶在納鞋(xie)底前也會熬的漿糊,

面粉越熬越濃稠(chou),甚(shen)至還挺香!

對,

小時候(hou),就連漿糊都會饞呢!

 

春節是(shi)快樂的,

也是(shi)女孩(hai)子們愛(ai)美的時候(hou),

每逢趕大(da)集,

頭花的攤位吸引著眾(zhong)多女孩(hai)們。

當(dang)然,

更開心(xin)的是(shi)看著大(da)人們置辦年貨(huo)。

新華社照片,銀川,2020年02月25日,老百姓在姚伏年貨(huo)大(da)集上選購干果。春節臨近,寧夏平羅(luo)縣姚伏鎮(zhen)集市上人頭攢動(dong)、熱鬧非(fei)凡bing)新華社記(ji)者(zhe) 賈浩成 攝(she)

 

趕大(da)集,

冰糖(tang)葫蘆怎(zen)麼能少?

一(yi)定要拉著爺爺買一(yi)串!

“老板,來一(yi)串大(da)個兒、糖(tang)多的!”

 

三十兒晚上,

年夜飯上開心(xin)地看著春he)恚/p>

內心(xin)說不盡(jin)的欣(xin)喜,

守歲才剛到十一(yi)點就覺得自己好厲(li)害,

總覺得這已是(shi)很深(shen)很深(shen)的夜,

自然,

零點的跨年也就多了(liao)好多儀式感。

爆竹聲(sheng)聲(sheng)中,

听爺爺講著“年”的故事,

縱使(shi)很困(kun),依(yi)舊強睜眼皮,

團圓(yuan)真好,

真是(shi)不舍睡(shui)去。

 

三十兒、初一(yi)要吃(chi)餃子,

一(yi)枚硬幣(bi)雖然硌牙,

但(dan)一(yi)huan)菥 菜(cai)亢斂簧佟/p>

奶奶說,

初一(yi)要吃(chi)素餃子,

取(qu)“肅靜”之意,

祈求一(yi)年平安無事。

 

小時候(hou)總覺得這些(xie)講究很累人,

不知(zhi)卻(que)是(shi)最深(shen)的年味兒。

現在,

餃子餡料已經(jing)越來越多樣(yang),

那份傳統的年俗(su)你(ni)還在堅持嗎?

如(ru)今,

越來越多的過年形式豐富(fu)了(liao)人們的生活(huo),

眼界開闊的人們也有(you)了(liao)更多的新年記(ji)憶。

 

回(hui)望(wang)過去,

是(shi)否還有(you)xin)敲匆yi)huan)菁ji)憶讓你(ni)魂牽夢繞?

那些(xie)年,

一(yi)起團聚的親人,他們還好嗎?

責任(ren)編(bian)輯︰ 王韻
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